チーズ様
2009.10.18
子どもの頃からチーズ様にはハンパじゃないリスペクトがあって〜。
宮崎の山奥に水牛を飼っていてそこでモッツァレラチーズを作ってるんですよ。
今日、ちょっとだけ売っているのを買ってきました。
宮崎でこんな本物の食材を作ってるのはすごいことですね。
超楽しみ！サイトもカッコイイ！
ウチもバッファロー柔術だし、モッツァレラ喰って怪我なおさんと。
http://www.caseificio.jp/index.html
今年から始めた田植えの稲刈りが終了しました。
機械を全く使わず農薬も使わずに。
竹を組んで天日で干してます。たのしみだなぁ。
最近バリカンズ気になってます。
僕の友人が雑誌でスタイリストの岡部さんにインタビューしたみたいで。
いろいろ聞いたらおもしろいなぁ。農業とアパレルってたのしいですなー。
僕もデザインと農業を良い距離感でやっていきたいな。
モッツァレラ美味そうですねｗｗｗ
売り切れ中で残念ですが、是非僕も注文して食べてみよう！
最近いい感じに農業が見直されてきているので、僕的にはすごく嬉しい話です。
僕の作業着は、普段着には着れなくなったぼろぼろな古着かユニクロ。
少しは気遣おうかなぁｗｗｗ
モッツァレラすげー美味かったですよ。
１ヶ月ぶりくらいに乳が出たらしくて、運がよかったかな。
この前東京戻ったとき、アパレルの友達が農業やりたいって言ってる人多くて驚いたわ。
ツイッターからきました。
水牛のモッツァレラ好きなんです！
宮崎に帰省した際に新鮮なものを食したいと思います。
ありがとうございますー。
でもこのモッツァレラはなかなか買えないんですよね〜。
東京では麻布で出してるお店があるそうですよ。
高そうですけどね。